Jean-Loup Ménochet est historien et conférencier à Biarritz. Spécialiste de l’histoire de la villégiature et de l’architecture thérapeutique, il mène des recherches sur l’évolution du paysage et de l’urbanisme dans le grand Sud-Ouest. Acteur culturel engagé, auteur et collaborateur de plusieurs ouvrages historiques, il défend l’idée d’un « patrimoine vivant », valorisé, recomposé et adapté aux exigences contemporaines.»